Nikmati Masakan Asli India di Latest Recipe Le Meridien Kuala Lumpur
Assalamualaikum dan salam sejahtera diucapkan kepada semua para pembaca blog yang budiman sekalian. Semoga anda semua berada dalam keadaan sihat sejahtera hendaknya. Baiklah dalam entri kali ini saya ingin kongsikan dengan anda semua mengenai masakan asli India di Le Meridien Kuala Lumpur semperna promosi Taste of India.
Untuk makluman semua, masakan India ini dimasak oleh chef eksekutif yang dijemput khas dari India iaitu Chef Harpal Singh dari The Westin Pune Koregaon Park. Masakan ini merupakan resepi asli dari Chef Harpal. Jadi kesemua masakan yang dihidangkan semperna promosi Taste of India ini adalah dari air tangan beliau. Tanpa menggunakan santan, masakan beliau menggunakan ramuan susu dan yogurt sebagai pengganti.
Menurut chef eksekutif Le Meridien KL, Chef Antoine Rodriguez, ” Kehadiran Chef Harpal Singh ini akan lebih menambahkan lagi pengalaman makan malam pengunjung dengan tawaran masakan asli dari India Utara.”.
Jom kita saksikan antara seleksi makanan yang disediakan oleh Chef Harpal Singh ini.
Seleksi salad
Aloo Channa Chaat, Dahi Bhalla, Tandoori Subz Ki Chaat, Chicken Tikka Salad
Starter
Amritsari Pudine Paneer Tikka, Makkai Methi Ke Tikki, Tandoori Chicken, Tawa Masala Macchi
Menu Utama
Butter Chicken, Methi Macchi Tamatar, Saag Gosht, Prawn Curry
Nasi
Sukhe Matter Ka Pulao, Chicken Briyani
Roti
Amritsari Kulcha, Tandoori Roti, Masala Naan, Lachha Paratha
Sup
Tamatar Dhaniya Shorba, Murgh Shorba
Pencuci Mulut
Shahi Tukra, Zaffrani Aur Gulkand Ki Phirni, Rice Khree, Pineapple Halwa
Lain-lain
